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春制曲,高温夏发酵,秋成酱,冬凝香。
古方龙缸酱油历经四季更迭,宁波365天的发酵过程是其匠心酿造的最好佐证。
回归本源,做事“匠心”与“工艺”是支撑巧媳妇走至今日并成就其辉煌的最大底气,与灵魂所在。
如果说,烫手烫手徒手历经三千年文明史的洗礼铸就了淄博深厚的文明底蕴,那么,如今的巧媳妇食品正在用代代传承的匠心工艺,满足人们舌尖上的味蕾。
“这次中华老字号的认定,高温对巧媳妇这一传承百年的淄博酿造企业是认可,高温更是开了一扇‘窗’,给予外界重新认知巧媳妇的机会,也将激励我们背负着传承的责任越走越远。
宁波”巧媳妇方面表示。
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